Single Malt Limitiert - „Jubiläums Edition“ 5 Jahre

Single Malt Limitiert - „Jubiläums Edition“ 5 Jahre

Feierlich zum 5-jährigen Bestehen der Störtebeker Brennerei präsentieren wir einen ganz besonderen Single Malt – ein echtes Bekenntnis zu unserer handwerklichen Leidenschaft und Reifekunst.

Unser New Make, destilliert zur Gründung der Brennerei, reifte zunächst drei Jahre in Fässern aus Pfälzer Eiche sowie Cooper’s Reserve. Anschließend erhielt er ein sorgfältig abgestimmtes Finish in zwei außergewöhnlichen Fassarten: In Quarter Cask´s des legendären Laphroaig sowie in einem aromatischen Madeira-Fass.

Nase: Ein facettenreicher Auftakt mit sanftem Torfrauch, erdigen Noten und feinem Rauch, harmonisch ergänzt von süßem Honig, zarter Vanille und einer dezenten Würze.

Gaumen: Vollmundig und ausgewogen mit einer angenehmen Würze. Leicht rauchige Akzente treffen auf fruchtige Töne von Rosinen und getrockneten Beeren. Im Hintergrund entfalten sich Nuancen von dunkler Schokolade und ein Hauch von Eichenholz.

Abgang: Lang und wärmend mit einer eleganten Süße, ausklingender Würze und dem charakteristischen Nachhall getoasteten Holzes.