Unsere geheime Reserve.

Der Reserve ist ein Whisky, der immer nach der regulären Reifung des Klassiks ein außergewöhnliches Finish in drei verschiedenen, kleinen Holzfässern erfährt. Die drei Fässer auf der Flasche lassen dies bereits vermuten. Bei den drei unterschiedlichen Holzsorten handelt es sich um ein Kastanienfass, ein Maulbärbaumfass sowie ein zuvor mit Rotwein belegtes Eichenfass. Nach seiner Reifung in den unterschiedlichen Fässern wird dieser Whisky nochmal verschnitten bzw. geblendet und es entsteht eine einzigartige Komposition aus den verschiedenen Holztönen.

Was macht diesen Whisky so besonders und warum gibt es ihn sonst nicht so ohne Weiteres im Einzelhandel käuflich zu erwerben?

In der Regel steht der Reserve ausschließlich für die Gastronomie zur Verfügung, da er sehr kräftig im Geschmack ist und einen höheren Alkoholgehalt hat. Daher ist er für den Barbetrieb und insbesondere für Cocktails besonders gut eignet. Wer sich allerdings eine Flasche für zuhause sichern möchte, der hat nun die Möglichkeit, dies vor Ort in der Störtebeker Brennerei zu tun oder demnächst bei uns im Online Shop!